Wśród jego głównych cech

• Konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia wysoką wytrzymałość mechaniczną, trwałość i maksymalną higienę.
• Kompaktowa i modułowa konstrukcja: idealna do wbudowania w nowe lub istniejące linie pakujące.
• Modułowy przenośnik taśmowy z tworzywa sztucznego, z profilowanymi listwami i nachyleniem, który ułatwia odprowadzanie wody, zapewniając kontrolowany spływ i płynny przepływ produktów.
• Silnik elektryczny o zmiennej prędkości: umożliwia precyzyjną regulację prędkości posuwu, dostosowując się do różnych rodzajów produktów i wymaganych czasów procesu.

Główne zalety:

• Szybkie zatrzymanie procesu pieczenia lub podgrzewania: urządzenie CH800 Saccardo zapobiega efektowi ciepła resztkowego, unikając niepożądanego częściowego wypieczenia i zachowując oryginalną konsystencję, kolor oraz smak produktu.
• Większe bezpieczeństwo żywności: urządzenie CH800 Saccardo skraca czas, przez jaki produkt pozostaje w strefie ryzyka mikrobiologicznego, spowalniając namnażanie się bakterii i wydłużając okres przydatności do spożycia.
• Stabilizzazione del film termoretraibile: il CH800 Saccardo favorisce il raffreddamento e la fissazione uniforme della pellicola, migliorando l’aspetto estetico e la percezione complessiva di qualità del confezionamento.