
Descripción de la máquina
La envasadora al vacío vertical VN1500 de Saccardo está diseñada para optimizar la productividad en el procesamiento de jamones cocidos en molde, destinados al corte en lonchas, y de productos que deben permanecer en posición vertical durante el ciclo de vacío.
Gracias a la automatización rápida y precisa de las fases de vacío y sellado, la envasadora al vacío vertical VN1500 de Saccardo reduce considerablemente los tiempos de procesamiento, aumentando la productividad por hora y garantizando resultados constantes.
Su diseño ergonómico facilita el acceso a las partes que hay que limpiar, lo que reduce el esfuerzo físico y el tiempo dedicado a la higienización, mientras que los sistemas de seguridad de última generación garantizan la máxima protección para el operario y un entorno de trabajo seguro. Además, su versatilidad permite adaptarse fácilmente a diferentes configuraciones de producción.
Las ventajas de la máquina VN1500

Funcionalidad flexible

Reducción de los desperdicios durante el corte en lonchas
Caratteristiche principali
Características técnicas principales
- Estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable y aluminio anodizado.
- Diseño lineal con superficies ergonómicas, para una limpieza y desinfección sencillas y rápidas.
- Dos cintas transportadoras independientes con velocidades variables, para garantizar la máxima eficiencia.
- Software PLC de última generación, que permite la gestión completa de la máquina, la creación de programas personalizados y la supervisión en tiempo real de los procesos de mecanizado.
- Conectividad avanzada, con la posibilidad de conectar la máquina a los sistemas informáticos y de gestión del usuario y de acceder de forma remota para la asistencia a distancia.
- Panel de control táctil fijo, multilingüe, sencillo e intuitivo, situado en la parte frontal para facilitar al máximo su uso.
