Sus características principales

• Estructura totalmente de acero inoxidable;
• Cinta transportadora de acero inoxidable de malla ancha, que favorece una mejor circulación del aire y un escurrido eficaz de los productos.
• Un único motor de soplado: alimenta tres aspas de aire —una inferior y dos superiores—.
• Posibilidad de desactivar la entrada de aire y utilizar la máquina como simple transportador.
• Velocidad de la cinta regulable: hasta 28 m/min.
• Control total de las funciones: mediante un PLC integrado en el panel de control táctil.

La DR800 Saccardo, instalada en una sala de procesamiento, es un componente fundamental para garantizar la higiene, la seguridad, la calidad del producto y la eficiencia productiva, ya que:

• Mejora la higiene del producto y del entorno: la eliminación del agua residual reduce el riesgo de contaminación y mantiene la línea de producción más seca y limpia
• Mejora la conservación en frío, evitando la formación de condensación;
• Facilita el etiquetado automático: las superficies secas y lisas del producto hacen que el etiquetado sea más preciso y fiable;
• Facilita el embalaje secundario: los envases secos facilitan su introducción en cajas, cartones y film retráctil, evitando que estos embalajes secundarios se mojen, se estropeen o se deformen.